對在備孕中的女性來說，適當進行飲食調理能夠改善體質，增加受孕率，也爲日後孕育寶寶提供良好的生長環境。接下來就來看看孕前有哪些營養食譜。
1、助孕——中醫調養的食譜
腎
在中醫的理論裏面，腎爲先天之本，腎主生殖，如果腎臟的功能被破壞，會影響到受孕。
「營養食譜」韭菜炒雞肉
「原料」韭菜500克 雞肉100克 蝦米15克
「做法」將韭菜洗淨切成小段，鍋燒熱，放入油，將韭菜、雞肉和蝦米一同炒熟，加少許鹽即可。
「功效」溫腎養肝。
脾
爲後天之本，後天氣血不足，無法養胎。因此，脾虛，會造成不孕或懷孕後流產。
「營養食譜」扁豆粥
「原料」米150克 扁豆100克
「做法」將米和扁豆洗淨，大火將水煮開，放入扁豆和米，煮沸，然後用小火煮至扁豆熟爛，即可。
「功效」健脾祛溼。
肝
與腎同源，肝血不足，或氣血流通不暢也會影響懷孕。
「營養食譜」豬肝綠豆粥
「原料」新鮮豬肝100克 綠豆60克 大米100克
「做法」將綠豆和大米洗淨放入鍋內，加水煮沸後改成小火，慢慢熬，煮到八成熟時，將豬肝切成條狀放入粥內，煮熟後加入少許鹽即可。
「功效」補肝養血
2、排毒的營養食譜
「動物血」動物血液中的血紅蛋白被胃液分解後，可與侵入人體的煙塵和重金屬發生反應，提高淋巴細胞的吞噬功能，還有補血作用。
「果蔬汁」 鮮蔬果汁它們所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害，還能改變血液的酸鹼度，有利於防病排毒。
「海藻」 海藻類海帶、紫菜等所含的膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發生。
「韭菜」 韭菜富含揮發油、纖維素等成分，粗纖維可助吸菸飲酒者排出毒物。 韭菜能溫補肝腎，因此有“起陽草”之稱，可與現今的“偉哥”媲美。
「豆芽」 豆芽含多種維生素，能清除體內致畸物質，促進性激素生成。
以上這些食材都可用來排毒，下面是一些排毒的食譜：
「清炒豬血」 將豬血切成大塊，入開水中氽一下，撈出濾幹水分，切小塊；姜洗淨，切絲；鍋內放油後，燒至七成熱，下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒，起鍋放味精。 適用於孕前補血、排毒。
「懶人羅宋湯」 洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切片，以奶油炒至變色。 熟牛肉切片下鍋，加水六碗，煮至滾開，加蕃茄醬、酌量以醋和糖調味。加蓋以小火煮20到30分鐘，完成。
孕前也有一些飲食禁忌，如不能吃辛辣的食物，避免高糖高脂，少吃含亞硝酸鹽的醃製品，忌菸酒，多注意補充蛋白質、維生素、葉酸、鐵、鋅等營養元素。
