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冬季養生粥做法

來源:孃親百科谷    閱讀: 5.28K 次
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冬季養生粥做法

冬季養生粥有很多,根據不同的食材搭配又有不一樣的效果。那麼在這裏給大家推薦幾款好吃又受歡迎的養生粥,小板凳準備好了嗎?

1、枸杞蓮子大米粥

材料:蓮子、枸杞、大米

做法:1)蓮子去心,大米洗乾淨;

2)先把蓮子加適量水煮,取小半碗湯汁備用;

3)用鮮枸杞與大米適量共煮粥即可。

功效:大米,是我們常吃的一種傳統主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,搭配蓮子、枸杞,特別適合在冬天的時候食用。

2、八寶粥

材料:白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米

做法:1)將主要食材撿好洗淨,煮成半熟;

2)再用文火熬,當粥稀稠適中,最後再加糖即可食用。

功效:八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。

3、臘八粥

材料:糯米100克、小紅豆20克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各20克、砂糖適量

做法:1)糯米洗淨,浸泡一晚;

2)小紅豆也洗淨,浸泡4小時;

3)把小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水,煮到七分熟;

4)再加入加糯米、紅棗、桂圓乾一起煮熟;

5)再拌入松子、葡萄乾及砂糖即可。

功效:改善虛弱體質,補血養心,防止便祕,如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的,也可以把糖換成鹽,也有一樣的效果。

4、山藥粥

材料:山藥30克、大米100克、紅糖適量

做法:1)山藥可以切碎或者研末,待用;

2)大米放鍋內加適量清水煮粥,煮開後再放入山藥一起煮;

3)稍煮一會,以紅糖調味即可。

功效:健脾益胃、益智寧神,還可以抗衰防老,對於食慾不振的孕早期媽媽很有好處哦。

5、韭菜粥

材料:韭菜、白米、豬肉少許

做法:1)白米粥煮熟,適量韭菜切碎投入;

2)少許豬肉,稍煮片刻便可食用。

功效:韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質,適合背寒氣虛、腰膝酸冷的人食用。

這幾款冬季養生粥,都是常見的,而且是有很好的效果的養生粥哦,不妨試試。

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