什麼是強化食品?
增強食品是在食品原料中添加必要的特殊營養素，如各種維生素、礦物質、氨基酸等，也稱爲增強劑。
需要添加營養增強劑的食品稱爲牛奶、代奶粉、餅乾、飲料、果醬等媒體食品。
強化劑加媒體食品就是強化食品。加強食品，便於嬰兒獲得必要的額外營養素，滿足生長髮育的需要。
哪些寶寶需要強化食品
一般來說，天然的各種食品通過合理的搭配，注意品種的多樣化，提供生長髮育所需的數量，進行科學合理的烹飪，加上寶寶可以全面攝取，而不是偏食，完全滿足身體需求，不需要強化食品。但寶寶胃腸通道患了病，消化功能受到影響;或寶寶生長髮育過快，一般飲食不能滿足需要;以及有挑食、偏食習慣的寶寶，其食譜狹窄，也容易出現營養缺乏情況;另外，人工餵養的寶寶需要近似人奶的配方奶。以上幾種情況家長宜合理給予強化食品。
如何正確選擇強化食品
*選擇強化食品需要指定座位:母乳餵養的嬰兒可以選擇鐵強化食品，防止貧血。用牛奶餵養的嬰兒選擇強化維生素a、d的牛奶，可以有效地預防瘧疾。平時不喜歡蔬菜和水果的嬰兒可以選擇維生素c強化食品。只吃細糧，不愛吃雜糧的寶寶可選擇含有維生素B1的強化食品。少吃牛奶和豆製品的嬰兒應該選擇鈣強化食品。
*食用強化食品劑量要有“分寸”：強化食品攝入過少不能起到補充營養的作用。如果攝入過量會適得其反，引起營養素中毒。吃強化鐵的奶粉，加強鐵米粉會引起鐵中毒。吃強化維生素a、d的食品，補充維生素a、d製劑也會中毒。所以營養強化劑的量不要超過生理需要量。一般來說，強化食品包裝上註明了強化劑的量，家長可以作爲參考。
*不同月齡的嬰兒應區別對待，注意閱讀產品說明。
溫暖提示:
*選擇強化食品時，必須詳細閱讀食品包裝上的食品標記，注意包裝質量、生產日期、產品品牌、成分說明等。如果發現產品質量有問題，請聯繫更換，不要繼續吃。
*因爲嬰兒的營養狀況不斷變化，所以不要讓強化食品長時間給嬰兒吃。否則，某種營養素會過度，破壞與其他營養素的平衡，吃一段時間，停一段時間的方法更合適。
