竹殼茶,又稱葫蘆茶,受到許多海外華人的青睞,甚至被稱爲仙女茶。經過獨特的配置、生產和加工,用竹殼包裝成五個連接的葫蘆。曾在廣州藥店懸架銷售,也曾是廣州民間火茶。可以看出,它的服用和藥用價值都很好。
竹殼茶是由龍川當地非常常見的原料製成的,製作過程非常簡單。然而,竹殼茶的製作有其獨特的見解。它不像鐵觀音茶和高山茶那樣油炸,也不像火茶那樣煮。它是通過蒸煮兩個過程產生的茶葉。
龍川位於山區,中草藥資源豐富多彩。龍川竹殼茶的原料是當地採摘的。竹殼茶的關鍵原料包括鴨腿沐葉、金不換、救必應、金銀花茶、雞骨草、金錢草、葫蘆草等。這些都是山頂常見的中草藥。
竹殼茶的製作非常簡單。首先,將採摘的鴨腿、沐葉等原料去土清洗,晾乾後,按一定比例調味,加入適量水,放入鍋中蒸煮,直至水煮沸乾燥。蒸好的中草藥風乾,磨碎成顆粒,然後優化後,製成竹殼茶。用這種方法制作的竹殼茶清爽醇厚。龍川竹殼茶經常持久。首先,它可以適當地使用各種中草藥。藥草的配置也非常重視比例。一般以鴨腿沐葉、金不換、救援爲主,其他茶葉只有緩衝作用。同樣,龍川竹殼茶在蒸非常注重成熟度,一般以文火爲主。只有這樣,藥草中的藥力纔不會揮發。
此外,龍川竹殼茶在原料的選擇上也十分獨特,只留高品質的原料纔可以煮成高品質的竹殼茶。
竹殼茶作用
清熱去火
茶功擅長清熱解毒解暑,清熱利溼消滯,治療炎熱、發燒感冒食滯、大腸溼熱等症狀。
促進消化
三四口之家,每次取兩片茶丸,放水煎5分鐘即可食用。湯味微苦,甘甜,純淨宜人。也可以用煎水清洗,清熱解毒,消癢。竹殼茶的關鍵原料是葫蘆茶。葫蘆茶是一種木本植物,葉形如逆轉葫蘆;採葉晾乾爲茶葉。茯苓有點苦、澀、涼。具有潤肺利咽、清熱祛溼、消滯除蟲的功效。可治療咽喉腫痛、肺燥咳痰血、寒溼瀉痢、暑溼證、兒童營養不良、消化不良。常與其他藥物配製清熱消滯的火茶,也可單方面用100-150克煎水作爲奶茶。
防蛀保健
葫蘆茶的狼可以防止腐蝕和昆蟲。《嶺南藥品採集記錄》記載:把衣箱裏的甲蟲蝨。廣東省民間習俗用它醃製閒置的魚和肉類食品,以防止蠅蛆。竹殼茶已製成袋泡劑、口服液等新制劑。前者被稱爲健康茶,並增加了當代廣東省民間火茶的團隊。