愛吃肉的筒子可能感覺毛豆燒雞爪有些單調哦，比較寡味，就是啃啃雞爪值得人記掛。對於愛吃豆子的筒子來說，可不是這麼一回事，毛豆的清新氣味令人感覺舒服哦，脆脆和熟得酥爛的雞爪送進口中，一葷一素之間，脆香滋味好吃不停嘴。
加入了各式調料的毛豆燒雞爪值得你期待哦。除了常用到的油、鹽、姜、蒜之外，還要加入哪些調料呢？跟着媽網百科魔鬼的步伐，告訴你做滋味的毛豆燒雞爪加入以下調料少不了！
調料：白醋、味精、料酒、辣椒粉、清湯、醬油。
白醋和料酒能很好的帶出鳳爪的味道，吃起來酸酸的，當然覺得奇怪的話可以不加入白醋哦，料酒獨當一面。辣椒粉和味精能讓雞爪更好吃，炒雞爪加入味精、辣椒粉以及醬油，煮幹水分後爆炒更美味哦。由於毛豆需要一段時間才能煮熟，所以加入清湯煮幹後翻炒毛豆，更加入味呢。
