還沒嘗過提子酒的親們，週末有空的時候釀上一瓶吧，有朋友來做客，或者自己一時興起的時候可以喝一點，既綠色，又營養。想要有這樣的享受，你首先得知道青提子酒怎麼釀製的吧，一起看下來吧！
1、洗淨提子，瀝乾水分；
2、準備一個能裝3000ml的密封玻璃瓶子，消毒，無水無油；
3、挑選青提、沖洗晾乾；
4、把提子捏裂皮就好，放入玻璃罐，一層提子一層冰糖碎，直到放完提子；
5、最後把酒倒上，在離瓶口處留下5cm的空間段，再蓋上蓋子；
6、控制溫度，讓它自然發酵；
7、完全發酵的時候，去除皮渣；
8、靜止沉澱、澄清過濾就可以啦！
因爲，青提子的顏色沒那麼深，所以酒的顏色也不深，這麼簡單方便的方法果斷收了吧，讓自己也能嚐到上等社會的營養飲品。
