自秋季以來，雖然隨着溫度的降低，人類的舒適度也在逐漸上升，但秋冬的氣候特點是乾燥，空氣中的水分減少，人體也會隨着氣候的變化而產生相應的不適，咳嗽已成爲許多人秋季的常見問題。那麼，秋天吃什麼能滋潤肺和咳嗽呢？來看看吧！
秋天潤肺，滋陰降燥，多喝水
由於秋季氣候乾燥，很多人容易有"秋燥"由此產生鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、失眠、便祕等疾病，此時通過飲食調理大多可緩解。
"秋季爲防止乾燥，飲食應儘量少吃辣椒、辣椒等辛辣食物，不宜吃燒烤食品，以免加重秋季乾燥的症狀。平時要注意多喝水，多吃水果、蔬菜、豆類，如梨、西紅柿、柑橘、葡萄、棗、蘿蔔、芝麻、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅豆等。"
許多人會在秋天開始補藥，但由於秋天乾燥，樑東輝教授提醒說，此時補藥應該是"防燥不膩"爲原則，儘量選擇滋陰潤燥的食材，"水竹、南瓜、蓮子、龍眼、黑芝麻、紅棗、核桃、銀耳、百合等滋陰潤燥的中藥，如沙蔘、玉竹、山藥、百合、生地、蘆根等，與魚鴨湯一起食用。"
專家推薦5種秋季降燥食療
樑東輝教授針對許多人的秋季咳嗽，向我們推薦了五種食療方法：
西洋參麥冬飲
材料:西洋參5克，北沙蔘10克，玉竹10克，麥冬10克，放入杯中，用沸水沖泡，濾汁，加蜂蜜代替茶。
功效:陰虛內熱見久咳、乾咳少痰、喉嚨幹痛、口渴者可滋陰潤肺、生津止渴。感冒咳嗽、肺寒白痰不宜飲用。
肥海枸杞茶
材料:5克胖海，10克枸杞，10克麥冬泡茶。
功效:陰虛內熱伴乾咳無痰、口乾咽乾、咽喉腫痛、視力模糊的，可滋陰益腎、明目、解毒利咽。有外感發熱、消化不良易腹瀉的不宜飲用。
麥冬生地茶
材料：麥冬、玄蔘、生地、甘草各10克泡茶。
功效：滋陰降火，生津止渴，適合陰虛火旺，炎熱時喉嚨痛、口渴熱者飲用。如果喉嚨痛明顯，可以加金銀花泡。脾胃虛寒、腹瀉大便鬆弛、消化不良者不宜飲用。
川貝燉蜜糖
材料:川貝母1茶匙，雪梨1，蜂蜜1湯匙，水1碗。川貝母碾碎，雪梨去芯切塊，將所有材料放入燉鍋中，慢火燉1小時。川貝燉好後，食前放入蜂蜜。
功效:肺燥引起的咳嗽、長咳可潤肺止咳化痰，但脾胃虛寒、食滯夾溼者不宜飲用。
雪梨鮮藕茅根飲
材料:雪梨一片，去核切片，鮮藕300克切片，鮮白茅根30克洗淨切片，水煎。
功效：清熱涼血，潤肺解渴，適合肺燥引起的咳嗽、痰中帶血者飲用。脾胃虛寒者不宜飲用。
