春季天乾物燥，如何潤肺更好呢?飲食療法肯定是最好的最穩健的方法，那春季潤肺止咳的飲食有哪些好推薦呢?趕緊和小編一起來看一下吧。
潤肺止咳的食物有哪些?
(1)梨:梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮後，將梨核掏出，放人川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。或選用已故名醫蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
(2)豆腐:有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲:"豆腐清熱，止咳，消痰。"凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
(3)柿子:性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。
(4)枇杷:性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲:"枇杷治咳嗽吐痰。"適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
(5)荸薺:能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
(6)冬瓜:性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說:"冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。"凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
(7)絲瓜:善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤爲適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裏，含有一種皁素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。
(8)薄荷:味辛性涼，善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它"治傷風咳嗽"，實爲風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能"清上化痰，利咽膈，治風熱。"故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
(9)生藕:有清熱作用。如《本草經疏》所說:"藕，生者甘寒，能除熱清胃。"《本草匯言》還認爲藕爲"清熱解暑之藥也。"《簡便單方》中介紹:"治上焦痰熱:藕汁、梨汁各半盞，和服。"尤其是在夏季肺熱咳嗽時，食之最宜。
(10)竹筍:性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:"竹筍，甘而微寒，清熱除痰。"《隨息居飲食譜》亦云:"筍，甘涼，開胸消痰。"因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
(11)西瓜:性味甘寒，有清熱解暑，除煩利尿作用。《滇南本草》說它能"治一切熱症，痰涌氣滯。"凡暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽，痰黃稠，口中煩渴者，宜食之。
其他能潤肺止咳的食物還有鴨蛋、羊桃、髮菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、蘆根、海蜇、羊棲菜、無花果、馬蘭頭、蘿蔔汁、胖大海、青菜、羅漢果、白菊花、金銀花等等。
(12)蜂蜜:蜂蜜是一種非常有益身體健康的食物，其性味甘平，能入脾經、肺經、大腸經，可以潤肺、解毒、補中，蜂蜜經常被用來治療咳嗽、肺燥症狀。在《藥品化義》當中，有這樣關於蜂蜜的記載:"如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦葉舉，致成肺燥之症，寒熱均非，諸藥鮮效，用老蜜日服兩許，約月，未有不應者，是燥者潤之之義也"。
(13)白蘿蔔:白蘿蔔也是潤肺的食物之一，在我國江浙滬一帶，民間就有"冬天蘿蔔賽人蔘"的說法，可見在冬季食用蘿蔔的好處多多。在《日華子本草》中，有白蘿蔔可以消痰止咳、治肺萎吐血的作用，而在《隨息居飲食譜》中也有關於蘿蔔的記載，蘿蔔有着"治咳嗽失音，咽喉諸痛"的功效。白蘿蔔適合於排骨一起煮湯喝，冬季補水又潤肺。
(14)柚子:柚子的性味甘寒，當中含有維生素C、B1、B2，柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙，還有鈣、磷、鐵、糖等成分。柚子有着下氣、化痰止咳、潤肺的作用功效。但是需要注意的是，因爲柚子性寒，在食用的時候不宜過多，吃兩到三塊即可。
(15)蜜棗:蜜棗的性味甘平，有益氣生津的作用，能夠潤肺。在秋冬季節，潤肺食用蜜棗，可以將其放在湯中煲制，又或者是在煮糖水的時候加幾顆。
