冰糖百合，將買來的新鮮百合洗淨去皮，去核後切成塊狀。將梨塊和冰糖放入鍋中，加水，煮15分鐘即可食用。百合可起到清熱、化痰、潤肺的作用，百合含有單寧酸成分，可利咽、祛痰。冰糖性溫，可治口瘡，養陰生津。
2、菱形百合百合湯
將菱形洗淨剝皮，百合洗淨剝皮切核，百合洗淨後，三者混合水煎，加入適量冰糖煮至熟湯濃。溫暖地吃。
菱形清熱生津，涼血解毒，化痰消積梨清熱生津，潤痰百合潤肺止咳。三者合用起到滋陰潤燥、化痰止咳的作用。痰熱咳嗽，痰黃稠，治喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。
3、銀耳蓮子湯
將銀耳泡開，撕碎，放入鍋中，加入蓮子，慢火燉至20分鐘即可。這湯有益氣清腸、滋陰潤肺的效果，經常喝也能使皮膚細膩光滑，起到美容的作用。
