韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
效果:韭菜含有大量維生素a、b、c、鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背部寒冷、腰膝痠痛的人食用。
芍藥知母紅糖粥
材料：芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法:芍藥、桂心、防風各10克、知母、麻黃各6克、附子8克、甘草3克、白米150克、糖適量、水煮粥。
效果:芍藥知母紅糖粥具有祛風除溼、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。
八寶粥
材料:白扁豆、蓮子、薏米、芡實、山藥、桂圓、棗、百合、白米等。
做法:撿起主要食材洗淨，煮半熟，用文火煮，粥稀稠適中，吃時加糖吃。
效果:八寶粥有健脾養胃、減肥、益氣安神的效果。
此外，它胖和神經衰弱者的飲食療法也可以作爲日常養生健康的食品，所以一般的體質都可以吃。
枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子、枸杞、大米。
做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用；另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。
效果:大米是常吃的傳統主食，具有胃氣、脾虛、強筋骨的效果，適合冬天吃。因此，冬季養生粥是必不可少的。
羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿蔔、白米。
做法:選擇瘦羊肉洗淨，切肉丁，和蘿蔔一起燉，去除羊的臭味。然後取出蘿蔔，放入白米煮粥。
效果:羊肉性溫暖，屬於高蛋白質、低膽固醇食品，冬天經常吃羊肉粥可以補充氣體，溫暖，也可以補充腎壯陽。適用於貧血、慢性胃炎、虛寒症患者。
