夏季養胃三食譜紫菜南瓜湯。不規律的飲食使許多辦公室職員患有胃病，胃問題對我們的影響可以想象，那麼如何保護胃呢？如何滋養胃？飲食療法是滋養胃的好方法，讓我們來看看三種胃療法：
紫菜南瓜湯
配料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1個，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、芝麻油各適量。
做法:先將紫菜泡在水裏，洗淨，雞蛋打在碗裏攪拌均勻，蝦皮浸泡在黃酒中，南瓜去皮果肉，洗淨切成塊；然後把鍋放在火上，倒豬油入適量水，放蝦皮，南瓜塊，煮約30分鐘，然後放入紫菜，10分鐘後，攪拌蛋液倒入鍋中，加入調味料均勻。該湯具有保護肝臟、補腎、強身的作用。
參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨蔘、大棗10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉適量。
製備方法:將猴頭菌洗淨去蒂，膨脹後擠壓菌內殘留水分，去除苦味，切成2mm厚片備用。將母雞去頭腳，切成方塊，放入燉鍋中，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，放入猴頭菌片和浸泡過的黃芪、黨蔘、大棗，用文火慢慢燉至肉熟爛。
功能:補氣健脾養胃。
健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、棗、栗子、瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。中草藥有人蔘、茯苓、黃芪、白朮、甘草等。，可以補充脾胃，與食物一起製成藥膳。
草魚尾湯
功能:滋養消食。對食積不化、胸腹脹有輔助作用。
製作方法：將木瓜切成塊，將草魚尾放入油鍋中煎一會兒，加入木瓜和薑片，放入適量水，共煮1小時左右。
配料：一個番木瓜，100克草魚尾。
