泥鰍的營養價值還是很高的，而且泥鰍魚的價格要比其他的魚類要稍微高一些，最重要的是泥鰍的滋補效果是非常明顯的，適當的吃一點泥鰍就可以補氣養血。那麼懷孕初期能吃泥鰍魚嗎？
剛開始懷孕，孕婦是可以吃泥鰍的。對於孕婦來說，適當的食用泥鰍對身體有很大的益處。而且經常吃泥鰍，也可以預防妊娠高血壓等等疾病的。泥鰍裏面的蛋白質含量非常高，但是脂肪含量很少，所以泥鰍魚適合孕婦吃。
不過在吃泥鰍的時候，一定要清理好泥鰍魚了，因爲泥鰍生長環境差，基本上都是在泥土裏生長。要先把泥鰍放在清水裏面，放1~2個小時，在水裏面撒了一些鹽，有更好的殺菌效果。泡好了之後，再清洗一下泥鰍，放在水裏面過一下，這樣就能去除泥鰍的腥味。
現在可以放心吃泥鰍魚了。適當吃一些泥鰍魚對孕婦的身體有很大的幫助的。不過有一些魚類是孕婦不可以吃的，像方頭魚、旗魚等等。這些魚汞含量比較高，吃了就相當於汞進入到體內，影響到肚子裏寶寶的大腦發育，不利於寶寶健康。
