生菜豬肝面
適合1-2歲寶寶。
原料:豬肝小，菜葉2~3片，黑木耳2片，面、黃酒、洋蔥、鹽、麻油適量。
★製作方法:
1、豬肝洗淨，切成細粒，在蔥姜水中浸泡一會兒的蔬菜洗淨切碎的黑木耳浸泡軟切碎。
2、鍋內水開後放入面，小火煮爛後加入豬肝細粒、黃酒和生菜、黑木耳，稍煮，豬肝成熟後加入鹽、蔥末，稍加麻油即可。
★特徵:香味誘人，鹹味好吃。
營養價值:豬肝蛋白質、鐵、鋅、維生素a、B2等含量充足，黑木耳鈣、鐵豐富，易吸收的蔬菜維生素c含量高，二是營養倍增，補血保護肝臟，適合嬰兒四季食用。
