西梅很多人以爲是屬於梅子，但其實上是屬於李，所以我們實際上吃的是李子，西梅是顆通便果，那麼，西梅爲什麼通便效果好？下面本站小編就帶來介紹。
西梅其實不是梅，屬於李。
我們吃的西梅，光名字就有兩大誤會。首先西梅屬於薔薇科李屬，學名叫歐洲李。說白了，我們吃的是李子，不是梅子。另外作爲零食的西梅，確切地說應該叫西梅乾，是由歐洲李乾製而成的。
如果放眼世界，西梅名字的誤會就更大。香港澳門地區叫西梅，大約是因爲非本土品種，取自西方而來的意思，大陸也沿用這一名稱。到了臺灣地區，可能會遇到叫“黑棗”的名兒，多半是從法國稱呼“法國黑棗”來的。而到了美國，名字又跟西梅的產地掛上了鉤，叫加州梅。所幸西梅的魅力夠大，雖然沒有統一名稱，卻絲毫不影響它征服世界人民口味的腳步。
西梅的發跡，是從2000多年前開始的。在位於黑海和裏海之間的高加索地區，羣山中生長着許多高大的歐洲李樹，春天它們綻放白色如梅花般的小花，夏天就結出香甜的紫色果實。當地人把李子果實奉爲珍品，據說吃了可以長生不老。巧的是，那些常吃李子的人確實都很長壽。
高加索地區出壽星，壽星都愛吃李子。消息傳到阿拉伯商人的耳朵裏，立馬變成商機，二話不說把李子賣到歐洲。大概是延年益壽的廣告深入人心，李子大受追捧。不久，歐洲各地也開始引入栽培。其中，法國南部的亞仁地區長勢最好。法國人還給它起了法國名，叫法國黑棗。現在全球最頂級的西梅，就來自法國亞仁。
西梅通便不完全依靠膳食纖維，而是山梨糖醇，這是一種不被消化的碳水化合物。
山梨糖醇會在腸道局部形成高滲環境，吸收更多水分到腸道，同時被腸道細菌分解，產生氣體，在水分和氣體的共同作用下，便便變得更加水潤、更好排出。
山梨糖醇其實是一種代糖，和它類似的其他一些糖醇類代糖，也有通便的效果，但是都多多少少有些“副作用”。比如，乳糖醇排氣更多，甘露醇最容易帶來便意但腹脹腹痛也最明顯，赤蘚糖醇和木糖醇不太容易有便意。相比之下，山梨糖醇的作用機制相對安全，通便效果好。
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