糯米粉可以做成香甜可口的糯米粉糕點，也能做成令人垂涎欲滴的美味菜品，其中最經典的有糯米粉糕和菜品糯米粉蒸肉。一起看看怎樣做吧。
糯米粉蓮藕蒸肉
原料：糯米粉、蓮藕、豬肉，調味料。
做法：
1、將豬肉切成0.5釐米厚的長條，橫着肉的紋理切塊；
2、搌幹水分的豬肉，加精鹽、醬油、姜、蔥、黃酒、白糖一起拌勻，醃一段時間；
3、將炒好的稻米磨成魚籽大小的粉粒，製成五香米粉；
4、老藕刮洗乾淨，去掉藕節，切條，藕條內加精鹽、五香粉攪拌。
5、將醃漬好的豬肉用五香粉、糯米粉再拌勻，將拌勻的糯米粉的豬肉，皮貼碗底，整齊地碼在碗內；
6、將上面的材料蒸熟。
花生糯米糕
原料：糯米粉、粘米粉、花生醬、白砂糖。
做法：
1、將糯米粉、粘米粉放入碗中。
2、加入適量的水，砂糖和椰漿，然後倒入鍋中一起煮。
3、煮好後晾涼後倒入糯米粉和麪粉中。
4、攪拌分團，搓成圓圓的小粒，捏成窩形，包入適量餡料，然後再搓成圓球。
5、放入塗上油的碟子裏，隔水蒸3分鐘後沾上椰蓉就能開吃了。
