一種食物除了好吃，對我們身體所起的健康功效也是十分重要的，那麼鰻魚有些什麼功效呢？
1、補血養虛
鰻魚具有補血和養虛的功效，是身體虛弱、貧血人羣很好的保健食物，一些病後初愈的人羣或者產後的媽媽也適合吃一些鰻魚。
2、強精補腎
鰻魚是有補腎功效，所以小夫妻們或者性生活不太沒滿的伴侶可以經常吃一些鰻魚，保健功效很不錯呢！
3、防治骨質疏鬆
鰻魚中富含鈣質，經常食用可以補鈣，使身體更加強壯。
4、促進腦部發育
鰻魚中含有DHA及EPA，這些營養成分是對腦部發育很有益處的，而且含量比其他海鮮、肉類都要高，甚至在預防心腦血管疾病方面也有一定的功效。
5、保護視力
鰻魚的肝臟中含有豐富的維生素A，它對我們的視力是很有好處的，而且還能防治夜盲症。
6、抗衰老
鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養顏美容、延緩衰老，甚至被稱爲“可以吃的化妝品”。
