鰈魚的營養價值這麼大，很多人就有疑問了，它的價格會不會很貴。
關於鰈魚的價格，每個地區消費水平不一樣，產魚量不一樣，所以價格也會不一樣，沿海地區魚類資源豐富，所以價格會較便宜，內陸地區的價格相對沿海地區來說會高一些，再到西北地區，價格會再高一些。還有的商家會把魚頭和魚身分開來賣，有些人專買魚頭，價格也根據不同地區有所不同。
鰈魚怎麼做好吃關於鰈魚的做法，根據個人口味，有人喜歡吃紅燒的，有人喜歡吃清蒸的，還有人喜歡專吃魚頭的，大部分人還是喜歡吃清蒸的，鰈魚本身肉質鮮美、細滑，如果清蒸的話，味道會很好。具體的做法是，先把魚清理乾淨，魚身劃幾刀，然後把魚放到盤子上，再用鋁箔紙把魚尾給包住，淋上自己調製的配料，蓋上保鮮膜放入微波爐中，蒸上4分鐘，然後拿出來就可以吃了，這種做法很簡單，想吃的話隨時都可以做。
鰈魚的營養價值魚富含豐富的營養價值，這是衆所周知的，而鰈魚長期生長在海里，營養價值尤其高，特別是包含的蛋白質和各種維生素，維生素中特別要提到維生素D，它可以提供豐富的鈣質，如果骨骼出現缺鈣的狀態，可以多吃一些鰈魚。
除此之外，還含有豐富的鈣和卵磷脂，魚的油脂中還包含有二十二碳六烯酸(DHA)，它能夠防止我們大腦功能的衰退，如果是愛美的女性，還可以起到延緩衰老的作用。
鰈魚的功效與適宜人羣如果是正在長身體的青少年和缺乏鈣質的老年人，可以多食用一些鰈魚。如果患有高血壓或者高血脂，常吃鰈魚對身體也特別好，另外，如果患有白內障，也可以多吃一些。
近些年，研究表明，經常食用鰈魚還能夠預防糖尿病，患有糖尿病就是與身體中缺乏某項微量元素有關，所以，常吃鰈魚的地區，患有糖尿病的概率比較低，這其中的原因可能就是跟經常吃鰈魚有關。
