據《健康之友》報道，美國最新的研究對於喜歡喝啤酒的人來說是好消息。啤酒中富含有有助於骨骼形成的硅要素，適量飲用啤酒有助於強壯骨骼。
硅膠是骨骼形成過程中的重要元素，有助於提高骨密度，防止骨質疏鬆。迄今爲止，啤酒中含有硅元素，但不知道不同類型和釀造過程的啤酒硅含量有什麼不同。
美國加州大學研究人員發表報告，分析市場上銷售的100種不同品牌的啤酒後，發現啤酒的硅要素含量在每升6.4~56.5毫克之間，平均每升30毫克。其中低度啤酒的硅合量最高，而無醇啤酒和小麥啤酒的硅含量相對較低。
研究人員注意到，啤酒不是很多好處，喝啤酒一次不能超過兩杯。否則，會產生相反的效果。
