酸棗仁粉一般在超市售賣五穀雜糧粉的地方就有賣，藥店也有售。酸棗仁粉有生熟之分，用於治療失眠症時，生酸棗仁主治睡不醒，熟酸棗仁則主治睡不着。酸棗仁粉怎麼吃？兩種酸棗仁粉的食用方法是一樣的，可直接用適量的溫開水沖服，也可以用來熬粥煮湯等等。接下來媽網百科爲您簡單介紹幾種做法。
做法一：
材料：酸棗仁粉60克，大米400克。
做法：將大米淘洗乾淨，放入鍋內，再把酸棗仁粉倒入煎煮，待米熟爛時即成。
用法：早晚空腹服食，每次1小碗。
療效：養陰，補心，安神。適用於心脾兩虛的心煩不眠等症。
做法二：
材料：酸棗仁15克，棗皮(山茱萸肉)15-20克，粳米100克，白糖適量。
做法：先將山萸肉洗淨去核，再與酸棗仁共煎，取汁去渣，入粳米同煮粥，待粥將熟時，加入白糖稍煮即可。
用法：每日1-2次，10日爲l療程。
療效：補肝腎，養心安神。適用於婦女更年期綜合徵及肝腎不足所致的夜寐不安，面部潮紅，手足心熱，頭暈耳鳴，帶下，遺尿，小便頻數等。
做法三：
棗仁粉小米粥
材料：小米50克，黑小米50克，酸棗仁粉30克，蜂蜜適量
1、小米、黑小米淘洗乾淨。
2、將清洗乾淨的小米、黑小米放入鍋中，加水大火煮開，轉小火煮至黏稠。
3、加入酸棗粉煮5分鐘，出鍋時放入蜂蜜即可。
療效：補脾潤燥，寧心安神，治療納食不香、夜寐不寧、大便乾燥等症。
