喜歡吃魚的小夥伴應該都認識鱈魚吧，鱈魚肉質鮮嫩，營養價值高，最重要的就是刺少，給自家孩子吃也是妥妥的，不用擔心吃鱈魚會卡住喉嚨，因而鱈魚受到了很多家庭的追捧！那麼問題來了，給粑粑麻麻一條生猛的海鱸魚，你們會怎麼烹飪呢？不要在那裏瞎折騰了，想要給自己的孩子補充營養，製作一頓美味的鱈魚大餐，那麼就要認真往下看了哦。
（適用於寶寶小於1週歲的做法）
鱈魚泥
主料：鱈魚1塊、澱粉、醋、魚肉鬆
1、把鱈魚化開，用手仔細摸索，雖然鱈魚刺已經很少了，但是靠近鰭的地方還是有些的，需要特別注意；
2、水燒開後，點一點點醋，把切好的小塊魚放進去；
3、煮熟後，加少許澱粉，稍攪；
4、出鍋後迅速用勺子壓成泥，涼了就壓不了泥了；
5、因爲沒味道，寶寶或許不愛吃，加點魚肉鬆，寶寶就很愛吃了。
鱈魚粥
主料：大米適量、鱈魚1塊
輔料：胡蘿蔔1根
調料：食鹽少許、水適量
做法：
1、大米冷水泡後瀝乾水，倒入開水中，大火煮（1:7的比例）；
2、鱈魚切小片備用；
3、大火將大米煮沸後倒入鱈魚片，轉小火慢慢熬煮；
4、胡蘿蔔切碎備用；
5、鍋中滴入幾滴檸檬汁，去除鱈魚的腥味；
6、粥快煮好時倒入胡蘿蔔絲，用勺子順時針攪拌；
7、出鍋前可依據個人口味撒入少許鹽，最重要的是要適合寶寶的口味哦。
