鱈魚作爲全世界年捕撈量最大的魚類之一，它不僅魚肉鮮嫩，還具有豐富價值。對於吃貨來說，那鮮嫩無比的魚肉鐵定是大家難以割捨的美食。如果是一般人想在家裏DIY鱈魚大餐，那麼肯定是少不了到市場選購鱈魚的環節。但是市場上的鱈魚魚龍混雜，質量不一，有的是鱈魚，有的是銀鱈魚，那麼作爲消費者的應該怎麼挑選呢？鱈魚和銀鱈魚爲什麼會價格不一樣呢？媽網百科馬上爲大家科普這方面的知識。
問：鱈魚和銀鱈魚哪個更加貴？
答：一般的鱈魚假貨非常多，通常都會被油魚代替，如果是沒有購買經驗的消費者可能很難會分得清哪些是真的鱈魚，哪些是油魚。鱈魚（被油魚取代的）一般5塊多一斤到8、9塊錢一斤不等，不會超過10元錢的，一般人都能買得起。但如果是銀鱈魚就要貴很多，它的價格一般85元到100多元一斤，最貴的地方可達到200元一斤。
