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下奶豬蹄湯的做法

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.84W 次
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下奶豬蹄湯的做法

生了孩子如果發現沒有奶水怎麼辦?現在都擔心食品安全,特別是針對小孩子的奶粉。剛生下來的孩子最好還是母乳餵養,所以就要想辦法下奶。有經驗的老人一般都會用豬蹄煲湯來下奶,既安全又有效。那下奶豬蹄湯怎麼做呢?媽網百科給你講訴最簡單有效的做法。

準備食材:豬蹄適量、薑片、蔥段、料酒、八角、桂皮等。

1、豬蹄洗乾淨,切成小塊的。在鍋中放入清水,把豬蹄放到鍋裏,開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面髒東西和豬毛哦。

2、大火燒開,水開了之後在鍋里加入料酒和蔥段,繼續煮5分鐘。

3、煮好之後關火,把豬蹄撈起來,水倒掉。並且去清水沖洗豬蹄,把豬蹄上面的泡沫和別的東西衝掉,瀝乾水分放好。

4、把洗好的豬蹄放到高壓鍋中,並且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料,放入適量的清水,水的分量以淹沒食材爲準。

5、開大火,把湯煮開。水開之後把大火轉成小火,慢慢的繼續熬一個小時。一個小時之後就可以做好了,出鍋之前記得加食鹽調味。

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