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孕婦豬蹄湯的做法

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.45W 次
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孕婦豬蹄湯的做法

誰說孕期的女人不能美美的?特別是內在的美麗更重要哈,所以廣大老公們,要呵護好自家的老婆,給老婆來一碗豬蹄湯


吧!讓我們一起來看看爲準爸準備的孕婦豬蹄湯做法大全吧。

準備材料豬蹄、蓮藕、枸杞、薑片、黃酒、食鹽

做法:

1、先將豬蹄剁成小塊,準備一鍋涼水,放入豬蹄,開大火煮開,撇去血沫。

2、將豬蹄全部撈出來,放在涼水下面沖涼了,瀝乾水分備用。

3、將飛水後的豬蹄塊倒入高壓鍋裏面,倒入適量的清水,加入切好的薑片和黃酒,煮25-30分鐘。

4、將蓮藕去皮後切成塊或者厚片,放在流動水裏面沖洗乾淨立馬用,如果不立馬用的話就要放在清水裏面泡好哦,避免氧化變醜了!

5、切好的蓮藕就放入煮熟的豬蹄湯裏面,加入適合老婆口味的鹽,然後蓋上蓋子,用高壓鍋上汽後5分鐘就可以了,最後就加入幾粒枸杞泡軟。

媽網百科小貼士:孕媽喝的豬蹄湯比較適合用前蹄哦,前蹄的骨頭比較細,而且肉也多,所以膠質也更多。另外,如果有時間的話,用瓦鍋加上小火慢慢燉。而且如果老婆大人不喜歡油膩膩的話,就辛苦準爸將上面那層油撇掉了哦!


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