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花生豬蹄湯的做法

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.46W 次
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花生豬蹄湯的做法

說到這個花生豬蹄湯,相信很多人都非常熟悉,在民間,豬蹄湯是催奶的好方法,新媽媽如果奶水不足,可以食用豬蹄湯來補充營養,讓奶水更充足。當然花生豬蹄湯是一種老少皆宜的健康食品,並不是只有產婦能夠喝,爲了讓身體更加強健,大家也能嘗試一下花生豬蹄湯喲。但是很多人想做奈何卻困於沒做法,是不是非常頭疼啊?莫焦慮,媽網百科馬上爲大家奉上花生豬蹄湯的做法。

花生豬蹄湯一:豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量,鹽少許。豬蹄斬大塊,飛水,衝淨浮沫;砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、薑片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時;撒少許鹽調味,出鍋即可

花生豬蹄湯二:豬蹄2個,花生150克,鹽、味精適量。將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調味即可食用。

花生豬蹄湯三:豬蹄500克,花生50克,鹽2克。將豬蹄刮洗乾淨;與花生同煮;先用大火煮沸,再用小火煎煮2小時以上,以豬蹄熟爛爲度;食用時可酌加食鹽調味。

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