對於老年人來說,如果他們想爲身體提供足夠的能量,他們需要保持胃的高效工作,爲身體提供足夠的能量和營養。養胃的關鍵是內外不冷。老年人不妨參考以下冬季養胃時間表。
養胃時間表:
7:00喝溫開水
早起喝水可以補充一晚上流失的水分,充分滋潤身體的每一個角落。需要注意的是,早晨是人體陽氣生長的時候。喝冷水是逆勢而爲,容易對胃造成不良刺激。
8:00早餐吃熱食
調查顯示,不吃早餐引起肝膽疾病的概率爲11.7%,引起胃病的概率高達36%。營養均衡的早餐應包括穀物、牛奶、肉類、豆製品、水果和蔬菜。
9:30晨練不感冒
因爲胃靠近腹壁,周圍只包裹着少量的肌肉和脂肪,所以很容易感冒。因此,老年人在冬季晨練時必須保持胃溫暖。最好等到陽光明媚後再出去鍛鍊,鍛鍊時保護腰部和腹部。
12:00午飯前喝湯
當食物乾燥,唾液分泌不足時,適量的湯有利於消化吸收,特別適合冬季胃懶惰。湯會稀釋唾液和胃液,但對腸道消化液的影響很小。小心不要吞下米飯和湯,米飯沒有完全咀嚼,容易消化不良。
15:00和老朋友聊天
許多人生氣後沒有胃口,原來的胃病也會加重病情。在冬天,人們的情緒很容易隨着溫度變得低落,與家人和朋友聊天,可以讓心變暖,胃也會變暖。
18:00晚餐不要太飽
一定要控制在七八分飽。每頓飯少吃兩餐之間適量加餐,既保持總量,又不讓胃捱餓。
19:00站立助消化
胃容易有灼熱感的人,儘量不要飯後躺着或久坐,否則容易反流到食道,使症狀加劇。用餐半小時以內不要做劇烈運動。
三道最養胃食譜:
1.瓜草魚尾湯
配料:一個番木瓜,100克草魚尾。
製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功能:滋養消食。對食積不化、胸腹脹有輔助作用。
食物功效:番木瓜木瓜蛋白酶有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有療效。番木瓜脂肪酶可以分解脂肪
脂肪酸有利於食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌,治療胰腺功能不全引起的消化不良。
2.淮山蜂蜜煎
配料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。
製作方法:淮山、雞內金水煎取汁,加入蜂蜜,攪拌均勻。每日1劑,溫服兩次。
功能:健脾消食。用於脾胃虛弱、食慾不振等。
食物功效:淮山健脾補肺,補腎益精。用於消化不良和兒童厭食症。淮山含有消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,從而增進食慾。蜂蜜能補氣潤腸排便,收斂傷口,營養,促進癒合。
三、桑椹三明治
功效:不僅養胃,還具有明目、清肝、健腦的功效。
製作方法:1。打開桑椹罐頭,舀出3~4粒桑椹放在麪包上。2.舀幾勺桑椹汁,均勻倒在麪包片上,將麪包片對摺。
材料:切幾片面包(無味或鹹味),一瓶桑椹罐頭。