媽媽們在瞭解了兒童營養的基本構成之後，接下來可以嘗試爲寶寶製作營養食譜了。要讓寶寶吃得健康營養又有味道，媽媽在食材的組合搭配和烹飪方法上應該注意哪些細節呢？以下推薦了幾款常見的兒童營養食譜，各位媽媽不妨邊學邊做哦。
「西紅柿煨面」
材料：西紅柿1/2個，磨茹1朵，小菠菜4棵，高湯1碗，寶寶面、鹽適量。
做法：
1、西紅柿洗淨後放在沸水裏泡幾分鐘，撈出瀝乾水分後去皮切小塊；磨菇洗淨後切小片；菠菜洗淨後，瀝乾水分待用。
2、鍋燒熱加油，放入西紅柿和磨菇翻炒至西紅柿出水，加高湯、少量鹽燒開，放入寶寶面以大火煮開，然後改小火煨至面爛。
3、加入菠菜，繼續煮3分鐘，然後關火，燜2分鐘即可。
營養價值：此面色澤好看、味道鮮美，含有豐富的蛋白質、碳水化合物及各種維生素，對寶寶的身體發育很有幫助。媽媽要爲寶寶選擇一款營養麪條也是很有講究的呢，建議各位媽媽選擇由優選100%特製低筋小麥粉製作的寶寶面，與普通的成人面條相比，這種寶寶面十分柔軟細滑，容易煮熟，利於寶寶消化，而且不添加食鹽，有利於保護寶寶稚嫩的腸道。像亨氏的寶寶面還配有獨立的營養伴侶包，科學搭配各種營養素，加到煮熟撈起的麪條中，既可以滿足寶寶對各種營養元素的需求，又可以防止麪條煮久導致營養的流失。
「豌豆炒雪菜」
材料：豌豆50克，雪菜80克，薑末、鹽、花生油、香油各適量。
做法：
1、將雪菜洗淨後切碎；豌豆洗淨後，放入熱水中灼燙後待用。
2、用花生油起油鍋，放入薑末爆香，然後加入豌豆炒熟，再倒入雪菜煸炒，最後加鹽、淋上適量香油即可。
營養價值：豌豆性平味甘，含有豐富的蛋白質、礦物質、粗纖維、維生素等營養物質，具有補中益氣、利小便的功效；如果寶寶出現脾胃虛弱所導致的食慾不振、腹脹時，吃豌豆可以很好地緩解這些症狀。
「黃瓜釀肉」
材料：黃瓜2根，五花肉200克，雞蛋1個，香菇6朵，蝦皮5克，花生油15毫升，食鹽、澱粉、蔥花各適量。
做法：
1、黃瓜洗淨，颳去外皮，切成若干個厚的小圈，將中間掏空；香菇洗淨切碎；蝦皮用清水泡一下，瀝乾後切成碎末。
2、豬肉洗淨後剁成泥，加入切碎的香菇和蝦皮、食鹽、澱粉、打入雞蛋，攪拌均勻後略醃至入味。
3、將調好的肉餡釀入黃瓜圈中，裝盤，撒上蔥花，淋上燒熱的花生油，放入籠內蒸熟即可。
營養價值：黃瓜爽口味美，加入肉、蛋、香菇等，補充了礦物質、維生素的不足，對寶寶的骨骼、大腦神經的發育很有幫助。
「蜂蜜番薯水果」
材料：番薯100克，蛋黃1顆，麪粉約40克，蜂蜜3大匙，各式新鮮水果少許。
做法：
1、地瓜洗淨去皮，切片狀，放入鍋內蒸軟，然後搗成泥狀，加入蛋黃及麪粉攪拌均勻。
2、將番薯泥分爲約30克的劑子壓入蛋塔模，烤箱預熱160℃烘烤20分鐘左右。
3、各式新鮮水果洗淨切片或切丁，擺放在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。
營養價值：番薯含有多種纖維素和果膠，能有效促進腸胃蠕動，使大便保持暢通，而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質等營養成分，是適合兒童期寶寶食用的粗糧之一。
美食小貼士：以上只例舉了幾款常見兒童營養食譜的做法，如果媽媽想爲寶寶全面補充營養，各種蔬菜、肉類、禽蛋等食材都可作爲原料哦。不過，如果職場媽媽比較忙碌，在輔食的製作上希望可以更節省時間的話不妨爲寶寶選擇市面上出售的佐餐泥，如亨氏佐餐泥，它通過全球精心選材，講究科學搭配，質地細膩均勻，不添加香精、鹽和防腐劑，不僅品質上更有保證，也能在營養食物的準備上爲媽媽們節省大量時間。
