1、蘋果
減肥指數:★★★
熱的理由:吃蘋果有助於消化，也有助於減肥。蘋果中含有豐富的可溶性飲食纖維，醋精胃腸健康蠕動。此外，蘋果中獨特的蘋果酸是促進人體新陳代謝的重要法寶。多吃蘋果可以減少皮下脂肪的囤積，蘋果中含有的鈣比其他水果豐富，蘋果可以減少體內儲存的鹽分，預防浮腫型肥胖。
2、辣椒
減肥指數:★★★★★★
受歡迎的理由:辣的食物加快身體的新陳代謝，使脂肪迅速大量燃燒。多吃辣椒可促進腸胃蠕動，增加消化液分泌，加快新陳代謝。同時，辣椒中的辣椒素可以散發熱量，就像火炬一樣，可以加快身體的新陳代謝，燃燒更多的能量，絕對是快速減肥的最佳食品之一。
3、香蕉
減肥指數:★★★★
受歡迎的理由:香蕉含有豐富的碳水化合物，是鉀和維生素a的上等來源。香蕉中富含鉀元素，能夠維持機體酸鹼平衡，預防酸性體質，降低肥胖發生的機率。豐富的鉀元素還能消除去除體內多餘的鹽分，防止水腫現象；香蕉還具有很好的飽腹作用，常常是減肥人士拿來控制食慾的法寶。此外，研究指出香蕉中含有的特殊物質可以緩解抑鬱。因此減肥人士遇到心情不好的時候，可以多吃香蕉，從而避免暴飲暴食導致肥胖的情況出現。
4、大豆
減肥指數：★★★★★
熱捧理由：大豆是女性一身都需要的食品。大豆不僅能夠緩解女性經期綜合症、防止骨質疏鬆、預防癌症等，還能有效提升減肥效果。黃豆中含有豐富的澱粉，而且其澱粉多爲抗性澱粉，在人體胃部消化吸收速度慢，有效控制食慾，而且黃豆能量非常低。因此，大豆作爲主食，不僅能養顏保健，還能達到飽腹效果，提高減肥效果，確實是很好的女性減肥食品。
5、冬瓜
減肥指數：★★★★
熱捧理由：冬瓜自古就被認爲是減肥妙品。冬瓜含有人體所需的多種維生素、礦物質和蛋白質，不含脂肪，熱量非常低，而且冬瓜中含有鈉鹽，因此具有很好的利尿、利便、利水和滑腸的作用。此外，冬瓜含有丙醇二酸，能有效抑制體內糖類物質變成脂肪，防止肥胖。許多肥胖者的體內多積水，肌肉柔軟不現實。在民間，這種情況經常用冬瓜煮湯喝，減肥效果明顯，對患腎臟病和糖尿病的人也有很大好處。
6、黃瓜
減肥指數:★★★
受歡迎的理由:很多人用黃瓜減肥，重要的理由是含有丙醇二酸類物質，這種物質可以抑制人體內的糖類物質變成脂肪，起到調節體重的作用。所以，那些想要減肥的人常常選擇吃黃瓜來減肥。另外，黃瓜水分高，含多種維生素。多吃黃瓜，不僅可以加速人體腸道內的腐敗物質排泄，還可以降低血液中的膽固醇，有助於肥胖症和動脈硬化等患者。
7、芹菜
減肥指數:★★★★
熱的理由:芹菜含有豐富的纖維，可以加速胃腸蠕動，促進消化。另外，芹菜中含有很多膠性碳酸鈣，這種鈣容易被人體吸收，對腳的減肥特別有效，可以給腳補充必要的鈣。西芹中也含有豐富的鉀，可減少體內的水分積聚，消除水腫，還能預防酸性體質，抵抗肥胖。
8、茶葉
減肥指數：★★★★★
熱捧理由：茶當之無愧做爲最受歡迎的減肥食物，因爲茶具有很多養生以及減肥的功效。喝茶能夠提高新陳代謝，茶中含有的茶多酚能夠迅速提高人體脂肪的消耗速率。日本的研究表明，每天喝一杯烏龍茶可以提高新陳代謝率10%，每天喝2~4杯茶，其中含有375~675毫克的茶多酚可以每天消耗50卡路里，每年減少5磅。茶具有解膩減肥的功能，普洱茶、烏龍茶、綠茶等都是減肥良品，可長期飲用，而且副作用少。建議每天喝一杯綠茶，同時喝檸檬水，可以幫助人體吸收茶多酚哦。
