冬天很冷，很多人感到不舒服或皮膚乾燥。事實上，這些健康問題可以通過一碗湯來解決。廣東人人都是煮湯的好手，接下來分享五種適合冬季養生的美麗湯吧。
5種冬季養生美味湯推薦
1、胡椒豬肚湯
材料:白胡椒、豬肚、蔥姜、料酒、食鹽
製作方法:將豬肚清水乾淨，放入鍋中，加入白胡椒和清水，煮湯約2小時
功效：建議這道養生湯在吃飯之前服用，不僅能夠很好的促進食慾，同時還具有散寒養胃的效果。
2、紫蘇生薑紅棗湯
材料：紫蘇、生薑、紅棗
做法：將紅棗洗乾淨之後取出果核，然後生薑切片備用；新鮮的紫蘇也清洗乾淨切絲備用；將準備好的所有食材放入砂鍋中，隨後放入適量的清水小火燉煮三十分鐘；將紫蘇葉以及薑片撈出之後繼續熬煮十五分鐘左右。千萬不要放任何調味料。因爲有棗，湯很甜。
效果:該食譜具有暖胃散寒的效果，常服有促進胃消化的效果。
3、王子參百合瘦肉湯
材料:王子參100克，百合50克，羅漢果一半，瘦肉750克。
製法:瘦肉洗淨切塊的王子參、百合、羅漢果洗淨。將材料放入鍋中，加入適量的清水，用武火煮沸後，改變火煮一個半小時。
效果:王子補充肺健脾、益氣生津百合潤肺止咳、清心安神羅漢果具有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等效果。因此，湯有益氣生津、潤肺止咳的功效，適合氣虛肺乾燥、咳嗽氣短、口乾、咳嗽者飲用。
4、當歸生薑羊肉湯
羊肉味甘性溫，主要進入脾、腎二經。李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。生薑味辛性微溫，主要進入肺、脾、胃經。醫聖張仲景擅以生薑入藥、入膳調理病人脾胃，與大棗（今之黑棗）合用起“調和營衛”之保護胃氣之功，其論着《金匱要略》中記載經典用方“當歸生薑羊肉湯”，主治臟腑虛寒冷痛之疾。
材料：當歸20克，生薑30克，羊肉500克。
做法：當歸20克，生薑30克，沖洗乾淨，用清水浸軟，切片備用。羊肉500克剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水後撈出，切片備用。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加入清水、料酒、食鹽，用旺火沸騰後撇去泡沫，用小火煮至羊肉腐爛。
5、百合鵪鶉湯
材料：食物：鵪鶉兩至四隻，紅蘿蔔半斤藥物：百合四錢，蜜棗六枚
功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者爲合。
製作方法：鵪鶉託雞鴨檔代切洗淨，去腸雜；紅蘿蔔去皮洗淨切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。
說明：清潤滋補，合全家老少飲用，秋冬季更是合時湯水。
