夏季各種各樣的水果都開始在水果市場活躍起來，葡萄是生活中一種比較常見的水果。營養學家表示經常吃葡萄對身體健康有不錯的保健功效，但是葡萄不宜多吃，會導致身體出現一些健康問題。下面就讓我們一起看看葡萄的營養價值以及禁忌。
葡萄能預防腦血栓嗎？
營養學家根據研究，發現葡萄裏面含有多種微量元素，可以很好的防止腦血栓的出現。葡萄能有效降低血液中膽固醇的數值，降低人體內血小板的凝聚力，抵抗心腦血管疾病的發生。
葡萄的功效和作用有哪些？
1、緩解低血糖的情況
葡萄裏面的糖分主要是葡萄糖，可以被快速的被人體所吸收。當人體出現低血糖症狀的時候，可以適當的喝一些葡萄汁或者吃幾顆葡萄，有明顯的緩解效果。
2、抗衰老
葡萄對健康有很好的保健作用，實際上葡萄種對人體也有好處，葡萄種延緩人體衰老，消除人體內的自由基，使我們的身體保持青春。
3、促進康復
葡萄中含有豐富的抗癌要素，能有效抵抗細胞癌變，防止癌症患者體內癌症細胞的擴散。每天適當飲用葡萄汁，有助於器官移植患者減少排異反應，促進身體恢復速度。
吃葡萄有哪些禁忌？
1、血糖值上升
葡萄的營養價值和食用價值非常高，但葡萄不適合多吃，更好的食物必須適當停止。否則，身體容易出現一系列健康問題。特別是糖尿病患者，葡萄含有非常高的糖分，糖尿病患者體內的血糖值容易急速上升。
2、便祕增重
吃太多葡萄會導致便祕，葡萄的高溫成分不適合陰虛內熱的便祕者。另外，吃了很多葡萄後，馬上喝水容易引起腹瀉，葡萄本身是潤腸的食物，胃不能吸收，大量的水分稀釋，胃酸迅速氧化，加快胃腸蠕動，引起腹瀉。葡萄和牛奶和海鮮不能一起吃。葡萄中含有豐富的果酸，牛奶和海鮮中的蛋白質凝固，不僅會影響鈣的吸收，還會引起腹脹和腹瀉。
