娃娃菜的營養豐富，清蒸更加能使它的味道得到保持。清蒸娃娃菜操作比較簡單，省事，健康，其味道也是極其的鮮美。人們選擇一道美食，不僅僅是因爲它的美味，更多的還有美味背後的一些食用功效。那麼清蒸娃娃菜的食用功效有哪些呢？下面媽網百科帶你來了解一下。
1、增強抵抗力，預防感冒！
娃娃菜爲身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2.營養充分，解渴利尿！
娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃，助消化！
過燉煮後的娃娃菜有助於消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進消化，助健康！
娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便乾燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由於長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促爲主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
