魷魚圈的做法有很多，然而哪些魷魚圈的做法好吃呢？哪些魷魚圈的做法較爲容易做呢？魷魚圈的做法具體是怎樣操作的呢？下面爲你介紹簡單易做的且美味健康的魷魚圈菜式：
咖喱魷魚圈
材料：魷魚2只，麪包糠200g，麪粉200g，雞蛋2只，鹽1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），咖喱粉1湯匙（15g），香菜1棵，油500ml（實耗30ml）
操作流程：
1、魷魚掏淨內臟除去須腳不用，清水沖洗乾淨，再切成1cm寬的魷魚圈。香菜洗淨切碎待用。雞蛋磕入碗中，攪打成蛋液。
2、在魷魚圈中調入鹽和胡椒粉，混合均勻後醃製10分鐘。
3、在麪包糠中調入咖喱粉，並混合均勻。
4、將魷魚圈均勻地拍上一層面粉，再放入蛋液中蘸勻，接着均勻地裹上一層面包糠，並用手按實，再提起抖去多餘的碎屑。
5、中火燒熱有特富龍®塗層的不粘鍋中的油，待燒至5成熱時將魷魚圈放入，用中火慢慢炸製成金黃色，其間用筷子小心攪動，避免魷魚圈之間互相粘聯，待其表面呈金黃色撈出瀝乾油分，放入盤中。
6、最後在上面撒入香菜碎點綴即可。
黃金魷魚圈
材料：魷魚900克，食鹽1茶匙，麪粉120克，植物油125毫升，黑胡椒粉少許
做法：
1、將魷魚洗淨，切成圈狀。將魷魚圈沖洗瀝淨，並用紙巾拍幹表面水分。將食鹽和黑胡椒粉撒在魷魚圈上；
2、將適量麪粉及少許魷魚圈放到紙上或裝進塑料袋中，輕顛直至麪粉裹住魷魚圈。取出滾着麪粉的魷魚圈。再放入一些。重複此步驟。直至全部魷魚圈都沾上面粉；
3、在中鍋裏倒入油，大火加熱。將裹好麪粉的魷魚圈放進油鍋，炸至金黃髮脆。撈出放到紙巾上，吸去過多的油，趁熱上桌；
香辣魷魚圈
材料：魷魚，青紅椒1個，大蒜1瓣，薑片3片，蔥蒜1段，韭菜花1小把，陳醋半勺，生抽1勺，紅酒1勺，鹽適量，胡椒粉適量，水澱粉適量。
做法：
1、先將魷魚的內臟和紅色的表皮去除，切成適當的小圈；
2、燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水裏浸泡；
3、另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、薑片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
4、將浸泡的魷魚圈瀝乾水分倒入炒鍋內翻炒1分鐘；
5、.加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然後加適量的鹽、胡椒粉調味；
6、最後加適量的水澱粉勾簿芡即可裝盤享用。
醬爆魷魚圈
材料：魷魚、郫縣豆瓣醬、青椒、洋蔥。
做法：
1、魷魚切圈；
2、水燒開後，下魷魚圈焯水；
3、魷魚圈變白迅速撈出，浸入冷水；
4、魷魚圈瀝水空幹；
5、鍋內油熱後，下入一勺郫縣豆瓣醬炒香；
6、下入瀝好水的魷魚圈爆炒；
7、下入青椒、洋蔥絲繼續大火翻炒幾下，出鍋即可。
