魷魚圈的做法有很多，然而哪些魷魚圈的做法好吃呢？哪些魷魚圈的做法較爲容易做呢？魷魚圈的做法具體是怎樣操作的呢？下面爲你介紹簡單易做的且美味健康的魷魚圈菜式：
咖喱魷魚圈
材料：魷魚2只，麪包糠200g，麪粉200g，雞蛋2只，鹽1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），咖喱粉1湯匙（15g），香菜1棵，油500ml（實耗30ml）
操作流程：
1、魷魚掏淨內臟除去須腳不用，清水沖洗乾淨，再切成1cm寬的魷魚圈。香菜洗淨切碎待用。雞蛋磕入碗中，攪打成蛋液。
2、在魷魚圈中調入鹽和胡椒粉，混合均勻後醃製10分鐘。
3、在麪包糠中調入咖喱粉，並混合均勻。
4、將魷魚圈均勻地拍上一層面粉，再放入蛋液中蘸勻，接着均勻地裹上一層面包糠，並用手按實，再提起抖去多餘的碎屑。
5、中火燒熱有特富龍®塗層的不粘鍋中的油，待燒至5成熱時將魷魚圈放入，用中火慢慢炸製成金黃色，其間用筷子小心攪動，避免魷魚圈之間互相粘聯，待其表面呈金黃色撈出瀝乾油分，放入盤中。
6、最後在上面撒入香菜碎點綴即可。
黃金魷魚圈
材料：魷魚900克，食鹽1茶匙，麪粉120克，植物油125毫升，黑胡椒粉少許
做法：
1、將魷魚洗淨，切成圈狀。將魷魚圈沖洗瀝淨，並用紙巾拍幹表面水分。將食鹽和黑胡椒粉撒在魷魚圈上；
2、將適量麪粉及少許魷魚圈放到紙上或裝進塑料袋中，輕顛直至麪粉裹住魷魚圈。取出滾着麪粉的魷魚圈。再放入一些。重複此步驟。直至全部魷魚圈都沾上面粉；
3、在中鍋裏倒入油，大火加熱。將裹好麪粉的魷魚圈放進油鍋，炸至金黃髮脆。撈出放到紙巾上，吸去過多的油，趁熱上桌；
香辣魷魚圈
材料：魷魚，青紅椒1個，大蒜1瓣，薑片3片，蔥蒜1段，韭菜花1小把，陳醋半勺，生抽1勺，紅酒1勺，鹽適量，胡椒粉適量，水澱粉適量。
做法：
1、先將魷魚的內臟和紅色的表皮去除，切成適當的小圈；
2、燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水裏浸泡；
3、另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、薑片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
4、將浸泡的魷魚圈瀝乾水分倒入炒鍋內翻炒1分鐘；
5、.加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然後加適量的鹽、胡椒粉調味；
6、最後加適量的水澱粉勾簿芡即可裝盤享用。
醬爆魷魚圈
材料：魷魚、郫縣豆瓣醬、青椒、洋蔥。
做法：
1、魷魚切圈；
2、水燒開後，下魷魚圈焯水；
3、魷魚圈變白迅速撈出，浸入冷水；
4、魷魚圈瀝水空幹；
5、鍋內油熱後，下入一勺郫縣豆瓣醬炒香；
6、下入瀝好水的魷魚圈爆炒；
7、下入青椒、洋蔥絲繼續大火翻炒幾下，出鍋即可。
魷魚圈的營養價值隨着生活條件的提高，人們講究好吃的同時還要追求營養價值。魷魚圈除了美味，魷魚圈還有很多營養價值的，那麼魷魚圈有哪些營養價值呢，下面將做詳細介紹：
1、魷魚圈富含鈣磷鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；
2、魷魚圈富含蛋白質和人體所需的氨基酸；
3、還含有大量的牛黃酸，這是一種可以抑制血液中膽固醇含量的成分，能夠緩解疲勞恢復視力，改善肝臟功能；
4、魷魚圈還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇；
5、能補充腦力、預防老年癡呆症，對容易罹患心腦血管方面疾病的中老年人來說，魷魚須更是有益健康的食物。
魷魚圈的食用禁忌魷魚圈一般人均可食用，面對美味的魷魚圈，你是否有種立刻想吃到魷魚圈的想法呢？即使魷魚圈美味，但並不是人人都適合吃的，那麼究竟有哪些人不適合吃的，下面將做詳細介紹：
1、魷魚圈煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調；
2、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食；
3、魷魚圈性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃；
4、魷魚圈是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食；
5、魷魚圈不適宜與啤酒同吃，魷魚作爲海鮮，海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中,進而引起關節和組織發炎；
6、三高人羣不適合吃魷魚。因爲魷魚有很高的熱量和膽固醇，所以不適合三高人羣食用；
7、對海鮮過敏的人羣少吃，因爲魷魚也是海鮮的其中一種；
如何挑選好的魷魚如何選購優質的魷魚也存在一個大學問，沒有優質的魷魚，怎能做出味道鮮美的魷魚圈呢？日常生活中該怎樣識別優質魷魚呢？接下來將做詳細介紹：
1、購買新鮮魷魚時，判斷其是否新鮮的方法;按壓一下魚身上的膜，新鮮魚的膜緊實、有彈性。
2、還可以扯一下魚頭，鮮魚的頭與身體鏈接緊密，不易扯斷。
3、識別優質魷魚：優質魷魚體形完整堅實，呈粉紅色，有光澤，體表面略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅;劣質魷魚體形瘦小殘缺，顏色赤黃略帶黑，無光澤，表面白霜過厚，背部呈黑紅色或黴紅色。
魷魚不僅需要選購優質的魷魚，還需要知道魷魚是怎樣清洗的，下面將做詳細介紹：
1、剪開頭、腹的連接處，拉出頭足；
2、取出腹中的軟骨；
3、剪開腹部，把墨囊小心取出；
4、剝下皮；
5、剪下頭部的內臟；
6、魷魚的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈淺褐色，會使菜色不美；
7、剝去頭部皮膜；
8、把嘴取出；
9、用水清洗乾淨即可；
魷魚哪些人不能食用魷魚多美味，還有人不喜歡？恰好就是有那麼一類人不吃魷魚，並非不愛，而是無福消受。所以大家別以爲味道鮮美，做法多種的魷魚是所有人都能品嚐到的，下面我們就來看看魷魚哪些人不能食用吧！
對於患有三高的人們來說，魷魚可是絕對不適宜吃的海鮮，因爲每100克的魷魚裏面就含有高達615毫克膽固醇，甚至是肥肉裏面的40倍，簡直讓小夥伴們都驚呆了。
而且別看魷魚是海鮮，它的熱量也是非常高的，100克會含有313卡的熱量，所以也並不適合正在減肥的寶媽們過多食用哦，稍微吃一些還是OK的。
