豬腳含有豐富的膠原蛋白質，孕婦食用後不僅可以增強細胞的代謝能力，還可以緩解孕婦焦慮的情緒。不過並不是所有孕婦都適合吃豬腳，有些體質的孕婦在孕期就不能食用。那麼，孕期血糖高可以吃豬腳嗎？
在孕期出現血糖高時，可以在血糖控制比較穩定的情況可以吃豬腳。因爲豬蹄富含膠原蛋白，容易被人體吸收，可以促進細胞吸收水分、代謝。但是孕婦在吃豬蹄時要適量，儘量不要在睡前吃豬蹄。
因爲豬蹄性平，味甘鹹，能補虛強腰膝，孕婦吃豬蹄的一個不錯的選擇。豬蹄含有大量的營養價值，而且不是涼性的食物，而且豬蹄還具有美容美顏的作用。所以從多方面來說，豬蹄是很適合孕婦食用的。因此，孕婦吃豬蹄時不必擔心會對胎兒有不良影響。相反，由於豬蹄的營養價值相對較高，有利於胎兒的吸收和生長。
豬蹄的吃法有很多種，孕婦最好吃新鮮的豬蹄，因爲新鮮的豬蹄不僅營養價值高，而且味道鮮美。比如買一些新鮮的豬蹄，洗乾淨後和山藥、玉米用文火燉成山藥豬蹄湯。這種吃法不僅營養價值高，而且味道也不錯。
