煮好的西米露可以直接吃，也可以拌入牛奶、奶茶、紅酒等飲品中，還可以搭配糖水、水果食用，美味又健康。多說無益，下面我們就來說一些西米露的做法，供大家參考。
牛奶木瓜西米露
做法：1、水用大火煮開，然後加入西米，中火煮至水再次燒開，撈出西米，過冷水，然後瀝乾水備用。
2、木瓜洗淨去皮去籽，切小塊，然後與牛奶、冰糖一起放入鍋中煮約2分鐘的時間。
3、最後加入煮至半透明的西米，繼續煮1分鐘左右，攪拌均勻，關火即可。
推薦理由：木瓜可治療便祕，與牛奶、西米一同煮食，還可豐胸美膚瘦身！
咖啡西米露
材料：西米、咖啡、奶粉、方糖、冰塊
做法：1、鍋中水燒開，放入西米，煮大概10分鐘，關火，燜10分鐘，撈出過冷水。
2、重複步驟1，直至西米完全煮透，然後放入冷水中浸泡，備用。
3、取一隻小碗，放入咖啡和奶粉，喜歡加糖的可以順便加入方糖。
4、注入開水，將咖啡、奶粉、糖攪拌均勻。這裏也可以是煮制，看個人興趣了。
5、最後加入西米和冰塊，攪拌一下，就可以吃了。沒有冰塊可以放冰箱冷藏一陣子。
