要做清炒萵筍葉，首先要有萵筍葉，其次還需要配一下佐料。吃過的萵筍葉的媽媽，可能知道有這麼一道菜，但是要親自嘗試做一下，可能媽媽們還不知道從何下手。其實，用萵筍葉來做一道菜，方法是有很多的。
但是，爲了能夠讓媽媽們能夠避免複雜的工序，就先學習一下清炒萵筍葉怎麼做：
第一步，準備材料：萵筍葉、大蒜子、鹽、雞精。
第二步，把買來的萵筍的葉子撥出來並且洗乾淨。
第三步，散點鹽到洗好的葉子上，浸泡15分鐘後，把葉子切斷，最好是2寸左右（長度可也可以按自己的習慣來切）。
第四步，熱鍋加油，然後下已經切好的蒜蓉來炒。待炒出香味，下萵筍葉快速翻炒。
第五步，待萵筍葉變顏色之後，加鹽和雞精進行調味。
第六步，清炒萵筍葉出鍋。
