紅薯是很常見的一種食物，尤其在秋季是非常適合吃紅薯的季節，但紅薯有些人要少吃，比如脾胃不佳，胃酸過多的人，那麼，紅薯熱量高嗎？下面本站小編就帶來介紹。
紅薯是常見食材，但它並不能隨便吃。
因爲，紅薯有一個很強大的“副作用”——產酸。
對於本身脾胃比較好的人來說，適量吃些紅薯不會有什麼不適。
但對於脾胃不佳、胃酸過多的人來說，常吃紅薯反而可能加重反酸。
紅薯雖能健脾胃，但不可天天吃。而且，越是脾胃虛弱、腸胃不好的人，越不能常吃、多吃。
因爲紅薯中含有一種氧化酶，會在人體腸胃道分泌大量的二氧化碳氣體，食用過多會引起腹脹、打嗝;紅薯的含糖量也比較高，常吃易引起反酸、燒心。
脾胃功能較弱的人羣不建議吃涼的紅薯，因爲涼的紅薯不好消化，如果要吃，需要加熱後食用。
當然，如果您對紅薯情有獨鍾，也不是沒有解決辦法，那就是——搭配紅薯葉食用。
將紅薯葉搭配紅薯做成鹹味的拌菜食用，正好可以中和紅薯的甜味，在一定程度上幫助緩解吃紅薯反酸的問題。
每100g紅薯的熱量爲100-120Kcal，是同等重量的大米或麪粉的1/3左右。紅薯含有膳食纖維，可以減緩膳食中膽固醇的攝入，促進排便，確實有助於控制體重。減肥人羣需要注意的是，就算紅薯有助於減重，仍然要注意進食量。進食過多，總能量增加，會導致脂肪堆積，反而不利於控制體重。另外，烹調方式也要選擇清淡少鹽的方式，過多的油脂和鈉鹽的攝入也會減弱紅薯的減重效果。
見的紅薯烹調方式有很多，蒸、煮的方式比較簡單易行，也更爲健康，不額外添加糖和油脂的烤紅薯也是可以的。不過，煮紅薯不太適用於糖尿病人羣，會影響餐後血糖。煎炸等方式也不太推薦，加入油、糖或糯米粉後，經過煎炸或烘烤的紅薯製品，如紅薯糯米餅、拔絲紅薯、芝士焗紅薯（加了油和糖）等，不僅能量較高，還增加額外的精製糖和油脂，對控制體重和平穩血糖都不利。
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